为什么普洱茶要洗_为什么普洱茶要洗茶

大家好，今天小编来为大家解答为什么普洱茶要洗这个问题，为什么普洱茶要洗茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

普洱要洗茶吗

所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思，具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝，喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生，二是为了润（醒）茶。六大茶类中，我喝绿茶、黄茶时基本不洗茶，但是喝其他茶类的茶如普洱茶时一定会洗茶。

普洱茶分生茶和熟茶，不同的普洱茶我会采取不同的洗茶方法。

普洱茶生茶

普洱茶生茶按照储存的年份可以分为新生茶（1-3年）、中期茶（3-15年）、老生茶（15年以上），不同的生茶洗茶的方法应该不一样。

1.新生茶的洗茶方法

除非试茶或者茶友偏好，一般很少有人会喝普洱茶新生茶，因为新生茶刺激性强，寒性高，长期喝对身体健康不太好。

新生茶洗茶时水温不宜高，一般在60—70度左右就可以了，因为新生茶叶比较嫩，如果用温度比较高的热水洗茶茶叶会被烫坏，而且，茶质也会因为水温高析出多而浪费掉。新生茶洗茶的目的主要是为了洗去茶叶上面的浮尘，温水足矣。

洗茶出汤速度要快，热水倒进去以后就快速出汤。洗茶时手速宜快，这样茶里的精华就不会因为浸泡时间长析出浪费了。

2.中期生茶的洗茶方法

普洱茶中期生茶已经逐渐消退掉了新茶时的青味，开始慢慢转化，但是喝着汤水仍然没有老茶的那种柔滑醇润。

洗3-5年的普洱茶中期茶时，我会使用80度左右的热水，同样也会选择快速出掉洗茶水，但是洗茶水浸泡的时间要稍微比新生茶长一点，因为这个时候洗茶已经不仅仅只是为了洗去茶叶上面的浮尘了，还有点润茶的意思。

洗5-10年的中期生茶时，我会直接使用沸水，浸泡3秒左右以后出汤。

10年以上中期生茶的转化已经开始日臻佳境，这个时候，生茶已经有点老茶的意思了，因为储存的时间太长，茶性需要用高温才能苏醒。所以，洗这种生茶我会用沸水，沸水倒进去以后，我还会在盖碗或者紫砂壶外冲浇沸水以提升盖碗内或者紫砂壶内的温度，达到醒茶的目的。

洗10年以上的中期茶，我会稍稍延长一下洗茶水浸泡的时间，一般在5秒左右的样子。

3.老生茶的洗茶方法

一般年份在15年以上的生茶才会被称为老生茶，这个时段的普洱茶已经沉睡了15年以上，所以洗茶除了洗尘之外，更在于用高温来快速唤醒普洱茶。

所以，泡这种茶我一般不会使用盖碗，因为用盖碗泡老生茶达不到让茶质析出的温度。我会使用高筒壁厚的紫砂壶来泡。

洗茶之前，我会用沸水先把壶温一下，把水倒掉之后，然后把干茶直接放进紫砂壶，盖盖用沸水浇冲，用高温让茶苏醒。（有的茶友喜欢用火烤，达到让老生茶性苏醒的目的。）

浇冲完毕之后，就可以开始洗茶了，洗茶用沸水，浸泡5秒左右以后出汤。出完汤可以等上半个小时左右再开始冲水开喝。如此这般，普洱茶老茶可以得到充分的苏醒时间。

普洱茶熟茶

普洱茶熟茶和生茶不一样，所谓熟茶需要经过渥堆发酵以后才能制茶，渥堆发酵时的卫生条件非常关键。不过，现在普洱茶大厂在渥堆发酵时都已经非常注意卫生条件了，所以喝熟茶时大可不必有心理障碍。

我喝普洱茶熟茶时喜欢洗两次，第一次是用80度左右的热水，冲泡以后快速出汤倒掉，第二次用沸水冲泡以后快速倒掉，然后再开始冲泡喝茶。

不过，冲泡普洱茶熟茶时用沸水洗茶一次就可以了，我这样完全是因为心理作用，因为看了太多以前普洱茶熟茶发酵的资料，心里对熟茶的卫生有点阴影。

综上，普洱茶不仅仅需要洗茶，而且根据普洱茶的种类、年份，还需要有针对性地采取不同的方法，既是为了健康，更是为了让普洱茶从沉睡中苏醒。喝普洱茶时，采取合适的洗茶方法，不仅仅可以让喝茶变得更健康，同时还可以通过技巧来增加普洱茶的口感。

关于普洱茶的“洗茶”一说，还有老茶多洗几遍的问题，是不是个伪命题，为什么

长久以来关于“洗茶”一说不绝于耳，就连科班出身的专家、大师也都人云亦云，众说纷纭！下面我跟的大家一起揭开“洗茶”的面膜。

洗茶，有的也称之为润茶。它的起源无从考证，但被公众所熟悉，普洱茶功不可没！下面我们重点讨论洗茶！为什么普洱茶要洗茶，无外乎两种情况，一种是说是洗掉浮尘杂质，一种说是洗掉堆味儿、霉味儿、仓味儿，甚至邪杂味儿！那么问题来了，既然这么脏，为什么还要喝呢？下面以2013年金芽熟饼为例紫砂壶260毫升投茶13克。下面一起来看看有什么变化？

第一遍注水后，TDS读书246

第二次注水后，tds读书230

所以这2次洗茶，对于熟茶本身来说并没有减少可溶性固体物质。就算有也微乎其微。人类的味觉是感受不到的！读到这里聪明的读者应该有所顿悟了。没错，洗茶和洗几遍茶的问题，根本就是一个伪命题。那为什么教你洗茶呢？无外乎湿仓茶、烂茶、霉变茶有异味！但于卖家而言又不能扔掉。所以只好手把手教你如何洗茶了！

第三次注水后，40秒出汤。tds读书反而跌到139。

好的普洱茶无论生、熟。根本不用洗，适当的注水润之，是可以的。润茶的汤也是可以喝的。切记是好底料的普洱茶！

普洱茶渍如何洗掉

使用肥皂水：另外一种有效的清洗普洱茶渍的方法是使用肥皂水，方法是将肥皂切块，加入适量水中搓出泡沫，然后用毛巾沾上泡沫，在茶渍的部位反复揉搓，直到茶渍被清洗干净为止。注意，需要使用清水反复冲洗被污染的地方，以确保完全清洗干净。

袋泡普洱茶为什么不能洗茶

因为袋泡茶都是茶叶的碎末子做的，很不耐泡，洗了不就没茶味了嘛

普洱茶要洗，是因为里面可能会有菌群超标或灰尘脏物。袋子包着的话，灰尘是不用怕了。不过如果有菌群超标呢，包着也没用吧。。。那就要买品牌好点的茶，才能预防了。袋泡茶基本是劣质茶。

洗普洱茶只是为了洗茶尘吗

亲，很高兴回答您的问题！

普洱茶为什么要洗茶呢？大体上可以分为两个目的：

1、首先就是您所说的去茶尘，茶叶从采摘到制成茶砖，经过多道工序，茶叶表面会粘上一层尘土，通过洗茶可以把表面的尘土洗干净。

2、第二点，就是“醒茶”，也就是把茶叶唤醒到适宜冲泡的一个状态，经过热水“淋浴”茶叶得到舒展，香气和滋味可以更好的发挥出来，营养物质也可以更好的渗透出来。不过洗茶时间不宜过长哦，三到五秒中就可以。

这是我的回答，希望能帮到亲！

普洱茶清澈好还是浑浊好

浑浊好，浑浊说明时间长，年份久，年份越久的普洱茶功效最好。一些喜欢喝普洱茶的茶友在冲泡普洱茶的时候会发现，普洱茶的茶汤冲出来是浑浊的，很多茶友认为判断茶叶好坏是根据茶汤来看，认为茶汤浑浊肯定就是不好的茶叶，至少看着不舒服，这也能理解。

喝普洱茶要不要先洗茶

普洱茶喝的时候要洗茶，普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制成的紧压茶或散茶，具有越陈越香的特质，经过时间的陈放，其茶內物质处于沉睡状态，而洗茶可使得茶叶与温度、水分、氧气充分接触，从而激发茶叶的活性，有利于唤醒和诱发茶香以及茶味。

洗茶的目的，一则是为了洗去茶叶表面的一些杂质；更重要的是，适当洗茶有利于茶叶的舒展和茶汁浸出，去掉茶叶中的湿气、冷气，诱导茶叶的香气和滋味，使饮用者很快感觉到茶叶香味。

洗茶时，时间要掌握好，时间不宜过长，不然营养物质损失过多，滋味也较差。具体洗茶的次数、洗茶的时间等需要根据茶叶的老嫩、茶叶的形状和紧结度、发酵程度等因素来综合把握，一般洗茶一次即可。

OK，关于为什么普洱茶要洗和为什么普洱茶要洗茶的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。