台湾写普洱茶的人「台湾写普洱茶的人是谁」

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台湾老茶属于什么茶

台湾有一种乌龙茶，存放时间越久越好，越发令人回味无穷，叫做“陈年老茶”。

台湾陈年老茶的茶汤甘醇浓郁带蜜花香，入口温润，喉韵深邃，因长期自然发酵与存放.滋味浓醇甘润.非常仔细品尝会有一丁点微酸.茶叶仍可舒展.这是老茶的活性与空气接触的氧化作用.茶汤颜色呈现咖啡宝红色，沉而不浊，清澈可见杯底。

台湾陈年老茶的制作是在用精致的高山乌龙茶种茶叶制成成品茶以后，每年都需要用焙笼复火，用龙眼木炭细火慢焙十几个钟头，然后再放在竹篓里存放；不需要真空包装，要与空气接触氧化后产生出陈香味；但不能受潮，需要通风和干燥。通过这样年复一年的多次焙火和存放，使茶叶的干茶外形颜色乌黑发亮，茶汤颜色呈深褐或暗红，通透明亮，气味陈香，口感厚重，持久耐泡。如果能喝到10年以上的陈年老茶，那么它会既有大红袍的高火香，又有普洱茶的陈香，真可谓是唇齿留香，耐人寻味。

台湾陈年老茶通常存放5年以上，甚至20~30年，老茶通常是要窖藏着，需要来年或隔几年烘培，以保持茶叶不含水份及杂味，跟云南制作浦耳茶需要"入仓"存放有异曲同工之妙

适合人群

台湾陈年老茶经陈年存放，虽味道已不新鲜，茶叶中许多儿茶素.等刺激物质也流失，味道虽淡，慢慢品尝却很醇厚，非常耐喝的味道，比较不伤胃，儿童及老人家皆适合饮用。

排前十名的普洱茶是

1安利-丝白(十大洗衣液品牌,Amway安利,著名日用品品牌)

2开米(中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,十大洗衣液品牌)

3卫新-威洁士(十大洗衣液品牌,洗涤类著名品牌,广州)

4洛娃(十大洗衣液品牌,北京市著名商标)

5汰渍Tide(十大洗衣液品牌,宝洁公司出品,知名品牌)

6绿伞(十大洗衣液品牌,北京名牌,知名品牌)

7蓝月亮(十大洗衣液品牌,洗涤行业知名品牌)

8白猫(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品,十大洗衣液品牌)

9金纺(十大洗衣液品牌,洗涤行业知名品牌)

10完美(十大洗衣液品牌,洗涤行业知名品牌)。

茶书籍排行榜前十名

1《茶经》是中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著，这是目前为止，最具代表意义的书。是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。是一本关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，大大的推动了中国茶文化的发展。

2.《中国茶叶大辞典》作者是陈宗懋，于2008年出版的一部融多学科知识的大型工具书，是横跨自然科学、社会科学，知识系统、门类齐全的专科辞典，是国家“八五”重点图书。词条，彩图、图文并貌。对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结，它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶业机构、国外情况等多方面的内容，还有大量实用信息的附录，编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识体系。是一本不可多得的好书。

3.《茶经述评》作者吴觉农，这是一部集科普性和学术性为一体的大成之作，也是一部总结过去、展望未来的承前启后之作。对于推动茶文化复兴做出了巨大的努力，而且这本书是针对陆羽的《茶经》写的述评，看这本书，既等把《茶经》看了，又能领略吴觉农老先生的匠心，可谓一举两得。

4.《图解茶经》用言简意赅、通俗易懂的文字，再配上500幅精美手绘插画，100张有关茶事的解析图表。阐释了我国古代的茶道、茶艺、茶礼等相关内容，让读者了解《茶经》的全貌以及正确含义。此外，书中融入了大量现代茶事经典。有了图表的帮助，比《茶经》《茶经述评》好理解。

5.《吃茶养生记》是日本荣西禅师所著，主要论述茶的药物性能，强调喝茶养生的重要作用，此书在如今这个倡导养生时代，更加受到大众的青睐。

6.《茶之路》为四色精美图文书，所配图片都是知名摄影师实地拍摄，主要涉及浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾等四十多座茶山和绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种，对于每种茶生长环境、种植过程和制作工艺，以及茶人展现的制作工艺。

7.《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》是一部安溪铁观音的人文地理志，是一部由安溪人谢文哲先生写的书，被称为2010年中国最美的书。主要介绍安溪铁观音。

8.《茶之书》是日本明治时期著名的美术家，美术评论家，美术教育家，思想家冈仓天心所著，从诗意到道义，从历史到哲思，用茶之事贯穿，引领你走了一趟“超乎茶事”的寻美之旅。

9.《茶叶全书》是美国威廉·乌克斯编著，是一部世界性的茶叶巨著。全书含历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面、艺术方面六部分。

10.《喝茶的智慧》由中国国际茶文化研究会会员赵英立老师所著，通俗易懂的谈及喝茶养生的书，祥细的讲叙各种茶方的原理、疗效、禁忌、所对应的症状。阐明茶是“万病之药”、“养生之源”，不仅能解渴、提神、去火、消食，还有益于保健、养颜、陶冶心情，对一些慢性病也有一定的辅助疗效。

忙肺古树茶有什么特点

至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料，汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。

除名气外不输任何名山茶。难怪多年来一直受台湾普洱茶人重视。

普洱茶制茶大师排名

邹炳良，生于1939年，云南省祥云县人。中国普洱茶渥堆方法探索、研究、奠基者。1957年入勐海茶厂，1984年至1997年1月任厂长、总工程师，大益品牌创始人之一，云南省著名茶叶审评专家。

做茶至今已近60年，被尊称为“普洱熟茶渥堆技术的创始人”、“普洱熟茶之父”。被授予“中国普洱茶终身成就大师”荣誉称号。

他撰写的《普洱茶工艺》是世界上第一套关于普洱茶生产、加工工艺和操作规程的专业教材，结束了普洱茶没有科学标准鉴定的历史。在茶叶领域众所周知，邹炳良宗亲在普洱茶领域的建树之高，行业内无出其右者。

淘宝上有哪些店的茶叶是好的

1.普洱茶:中茶旗舰店，大益茶叶旗舰店，下关茶叶旗舰店，老同志旗舰店等等

2.绿茶:西湖茶叶旗舰店，碧螺旗舰店，蒙顶山旗舰店等等

3.红茶:凤牌旗舰店，昌宁红茶旗舰店，元正正山堂旗舰店，天福茗茶旗舰店，武夷官方旗舰店（京东）等等

4.茉莉花茶:蝴蝶牌食品旗舰店，猴王牌旗舰店，张一元旗舰店，吴裕泰旗舰店，一杯香旗舰店等等

5.单丛茶:海堤茶叶旗舰店

6.白茶:蝴蝶牌茶叶旗舰店，白大师旗舰店，安吉白茶旗舰店

7.乌龙茶:八马旗舰店，武夷官方旗舰店（京东），安溪铁观音官方旗舰店等等

8.冷泡茶，各类果茶:茶颜悦色旗舰店，CHALI旗舰店，奈雪官方旗舰店

9.国外品牌:Twinings官方旗舰店（英国）,伊藤园旗舰店（日本）

10.凉茶饮料类:王老吉旗舰店，康师傅官方旗舰店（绿茶，冰红茶），农夫山泉旗舰店（东方树叶）

好了，差不多就是这些了，线上线下都有，知名度比较高的茶就是上面描述的了。

觉得有用的可以收藏一下，以免找不到了。

云南普洱茶在中国茶文化中占有怎样的地位

说普洱茶的地位，不如说云南在茶叶中的地位。就普洱而言，以前都是归为黑茶一类，属于丝绸之路上的重要贸易产品，供藏区、东南亚及其他国家地区，作为以物易物的媒介。普洱茶的兴起及升温，最早也不过近现代。至21世纪初期，因普洱本身的茶叶特性（利于储存及口感滋味），才逐渐被广大饮茶人士知晓和追捧。（词典可参考四大名寨的价格走势，也是到21世纪其价格才呈爆发式增长）。随着喜好者增多，普洱的价值才被发觉，也才有五大茶类变更为六大茶类。

但说云南的茶叶，仅说普洱明显过于片面，毕竟据史料记载，云南一地所产茶类能报上名号的就涵盖绿茶（滇绿）、红茶（滇红野红）、白茶（大白月光白）等，如今甚至有制茶人选用云南当地所产茶树，制作青茶系的茶品。有专著曾提及，云南一地为茶叶（树）的故乡，有多种茶类也是自云南取种移栽，可谓茶叶的源头（发源地）之一。时至今日，云南仍为国内外市场提供了大量的茶品及茶叶原料。

因此，说普洱，历史虽长，却盛名时短。若说云南的产茶历史和地位，可能更有代表性。

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