懂过普洱茶口感特点_论如何从口感判断普洱茶的品质

普洱茶百科 2023-11-19 21:11:20 0

茶最大的价值其实是用来喝的。一款茶叶是否出自名山,是否出自大厂,并不是评价这款茶叶是否具有收藏价值的依据。其实唯一能评价收藏价值的就是口感了。那么如何从口感上判断一款茶好不好呢?这是每个普洱茶友的必修课。在这里,我将教你如何通过喝茶来判断茶的质量。首先,苦茶和甜茶是茶的根。

懂过普洱茶口感特点_论如何从口感判断普洱茶的品质

这里说的“苦”不是苦而不倦,而是苦而甜。真正的好茶,比如班章、老满娥,入口苦涩但瞬间消逝,之后是绵长持久的超级甜回。

其次,真正的好茶是有喉韵的。

所谓喉韵,其实就是你在吞茶的过程中感受到的一种非常舒服、湿润的感觉。茶叶品质越好,感觉越明显,越有韵味。

反之就是锁喉,是一种和喉韵完全相反的感觉。咽下茶汤后,喉咙会明显感觉到一种干燥紧绷的状态,即使是喝水漱口后,也需要一段时间才能缓解。

最后,普洱茶的精髓在于品种。

相对于其他茶类单一的口感,普洱茶更加多变。从入口的第一泡到最后一泡,味道都不一样,无论是回甜的味道,还是香气和韵味,都各有特色。茶叶品质越高,味道越丰富,含有的天然物质也越多。