喝普洱茶的利与弊「普洱茶知识喝普洱茶的四个误区」

无论做什么都会有失误，喝普洱茶也不例外。总之，只要我们在喝普洱茶的过程中多注意一些小细节，避免误区，科学合理的喝普洱茶，就一定能发挥出它独特的魅力。1.生茶和熟茶各有千秋。生茶比熟茶更健康。对于一些喝茶的人，云南农业大学龙润普洱茶学院副院长周解释说，普洱茶接近绿茶，适合身体好的人喝。但是，如果患有胃病，最好不要经常喝生茶。他说，熟茶温和，适合各类饮茶者。从这个角度来说，熟茶还是比较健康的。但是，这并不意味着熟茶就比生茶好。两者制造工艺不同，在保健方面各有优势，不具有可比性。2.霉味并不是熟茶独有的。有人说你要喝的熟茶就是那股霉味。其实真正好的熟茶根本不应该有这样的味道。汤色要红，要亮，要香。周说，普洱熟茶主要含有三种物质，第一种是茶本身的物质；其次，普洱茶在渥堆发酵过程中，微生物产生多糖、低聚糖等对人体有益的物质。此外，还有微生物的残留成分，包括酵母等酶。普洱茶有一股霉味。原因之一是里面有活的微生物。他强调，普洱茶需要微生物进行加工，但我们要喝的是没有活微生物的普洱茶。3.好茶喝普洱茶没有年份限制最大的误区在于年份限制。很多人会被普洱年关误导。在一些茶店，普洱熟茶的年代几乎成了其身价倍增的原因。很多消费者热衷于储存自己的茶叶，希望普洱熟茶口感更好。除非熟茶中的所有品质都能保持完好。周想提醒盲茶收藏家，但这几乎是不可能的。他说，首先，储存的茶叶必须是原料好的普洱茶。如果茶叶本身质量不好，再怎么存放也不会成为好茶。其次，生产工艺和储存条件非常重要。如果省略任何一个环节，熟茶的品质并不会随着年份的增加而变好，情况只会相反。他提醒消费者，岁月不能提高所有茶叶的质量。4.适量喝茶有些人认为茶喝得越多，对身体越好。对此，华南农业大学园艺学院茶叶系副教授陈提醒，每天适量喝茶，如果喝得太多，可能会引起茶中毒。