小青桔普洱茶好喝吗_小青桔普洱茶好喝吗知乎

普洱茶百科 2023-11-20 20:52:59 0

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正宗小青柑十大品牌

1.柑春秋小青柑（柑普茶）

2.天地龙蟠小青柑（柑普茶）

3.润元昌小青柑

4.世纪茗家陈皮普洱茶

5.大益小青柑

6.万林号小青柑

7.罗氏柑普茶

8.八马茶业

9.柑柑好小青柑

10.中粮柑普茶

小柑胎属于什么茶

小柑胎是一种属于中国茶类的黑茶，产自云南省思茅地区。它是以毛茶为原料，经过自然发酵和人工压制而成的。在制作过程中，茶叶需要经过揉捻、渥堆、晾晒等多个环节。小柑胎茶呈紧实的圆形或方形，茶叶色泽暗红或棕褐色，茶汤浓厚、味道醇香。

普洱茶和小青柑哪个好喝

小青柑更好喝。

小青柑是广东新会的特产，是用纯天然的新会柑和云南勐海县普洱茶两者相结合制作而成的一种熟茶。

小青柑融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。

也正是相互吸收、陈化、香甜味等这些因素，使得红柑与高等级熟普搭配起来口感的协调度更加突出，形成陈香浓郁、醇厚、顺滑、甜润的经典品饮口感。

小青柑和老白茶哪个更好喝

小青柑好喝。小青柑起源于“柑普茶”，而这个品类一直都有，最早的时候应该就是“陈皮加茶”一起泡，只是用的不一定是普洱，也有红茶等等。

优质的小青柑在冲泡后，陈香馥郁，柑香清新，和茶香的融合度较高，茶引果香，高扬持久。品质较差的小青柑在冲泡后，芬芳气较弱，柑香暗淡粗浅，同茶香之间存在干扰，且刺激性气味较重。甚至带有杂味，且普洱仓味较重。

小青柑深度解析

小青柑普洱茶，即我们一般所说的小青柑，它与陈皮普洱（大红柑）都是普茶中的柑普类目。《新会陈皮地理标志产品》中提到，以采收期作为划分依据，新会柑可分为三部分：小青柑、微红皮和大红皮。

其中的小青柑是指未成熟的茶枝柑果实。外形体态丰满、果皮厚实的新会茶枝柑在七八月的时候被采摘下来，然后挖去果肉，再填入云南普熟茶，经过烘干、生晒等工艺制成我们熟知的小青柑普茶。

2产地

提到小青柑，新会小青柑自然是最出名的。新会，位于广东省江门市，自古就被冠以“陈皮之乡”。新会小青柑中，又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲所产的品质为佳。

3优质小青柑的特征

优质小青柑特征十分明显，首先果皮必须是青绿且有光泽，油室密集但分布均匀，气味微辛，清香扑鼻。若从成品小青柑普茶的角度来辨析，小青柑需要有明显的自然柑香，茶汤有普茶的味道，润滑醇厚是一大特征。喝小青柑，能明显的感受到茶味和柑味的完美融合，喝完口中清爽回甘明显，如果有这样的感受那么这款小青柑品质一般不会差。

小青柑普茶并不是小青柑的独角戏，一款优质的小青柑必须要有优质的普茶搭配才是精品，除了两种原料都要品质好，最后工艺要求也很高。只有好的工艺才能更好的体现小青柑的味道，才能呈现最终的完美之作。

4滋味特点

以昔茗堂的【2012年碎银子小青柑】为例，入口顺滑，清甜甘润，带有绵顺的顺滑感。

温润整个口腔后，缓缓滑过喉咙，给人犹如上等丝绸拂过皮肤的柔滑触感，配合交融于茶汤中的清新柑香，令人回味悠长，一饮难忘。

而且每一泡香和甜的程度基本稳定，到尾水都一直能够感受到融于茶汤之中的柑香，这也是一绝了。

5工艺制作流程

小青柑的制作流程相对复杂繁琐，但这也是后期品质的保证。首先要在果园中选果、剪摘、清洗、去肉、晾晒、填茶、烘干、包装等十多道工序，十分繁琐。在这些工序中，干燥这一步是柑普类别区分的重要步骤，干燥方式的不同造就了小青柑的不同滋味的特性。

根据干燥的方法大致可分为四种：纯生晒、高温烘焙、低温烘焙以及半生晒几种。其中生晒的品质是最好的，但是成本也是最大，如果遇到天气突变，那么损失不可估量。

6小青柑的功效

小青柑和普茶本身自带的功效就十分的明显，二者结合可说是将功效发挥到极致。柑普茶保健养生效果非常好，具有健脾养胃、清热解毒、化瘀止咳、降脂美容等功效，对于心脑血管疾病患者来说常喝柑普茶能抗动脉硬化。

7小青柑白霜是何物

小青柑皮上有一层白霜，以为青柑霉变了，其实这不是霉变，而是柑油的结晶。柑油结晶的柑一般挥发油量都比较大，因此会在表面形成一层白霜，对身体是没有任何危害的，反而会滋润肺部。

8冲泡方法

整颗冲泡法：置小青柑于盖碗中，掀开盖皮，往口中缓缓注入沸水，水要注在普茶之上，不然茶味出不来。

九孔冲泡法：可以在青柑上打几个孔，这样冲泡能更容易出汤，或者也可以捏碎了冲泡。反正各种冲泡方式大家都可以试试，找到自己最满意的就是最好的冲泡方法。

9如何储存

小青柑的储存最重要的无非就是三点：密封、避光、防潮。与普洱茶一样，陈皮也有越陈越香的特点，小青柑一般储存三年就会变成陈皮。经过时间的转化以后，小青柑以及茶叶都会发生奇妙的转化，养身保健的功效也会越来越明显。

新鲜小青桔可以泡茶吗

可以泡茶。因为小青桔具有清凉解暑、开胃健脾等功效，而且口感酸甜可口。泡茶时将新鲜小青桔片放入茶水中，可以增加茶水的鲜味和营养价值。此外，小青桔还可用于制作果汁、果酱等食品，具有较高的应用价值。在泡茶时，为了保持小青桔的营养成分和口感，建议挑选新鲜的小青桔，并将其洗净后再使用。此外，为了避免果皮中的农药残留，建议选择有机小青桔进行食用和泡茶。