泡什么茶用盖碗比较好,用盖碗泡普洱茶的好处

用盖碗冲泡普洱茶，有利于提高冲泡温度，改善茶叶香气，更适合冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩的茶叶，要求冲泡者技术娴熟，否则会出现生闷气或烫茶的现象。用有盖的碗冲泡，一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，更适合品茶。

用盖碗泡普洱茶的好处1。形状是开放的。不会限制酿造过程中叶片的膨胀。

2.材质是瓷器，不会影响普洱的细微表现。

3、冲泡可闷。没有锅泡导致的生闷气或者冒热气的感觉。

4.时间控制有优势。从水里出来。你甚至可以在2秒钟内从水里出来。

5.温度容易控制。入水的角度和位置，水流的大小和强度都是任意的。

6.你甚至可以随意翻动和挤压茶底。导致味道上的相同差异。

7.容易观察。茶色，汤色，叶底等等。

上面说的七大好处，都不是用茶壶泡普洱茶就能达到的。盖一碗茶又不失茶味，实用，不串味，能做出普洱茶的原味。简单来说，一个熟练的师傅，可以做出你用盖碗都不敢相信的变化。