成品茶的香气类型「茶叶香气类型」

由于鲜叶品质和加工方法的不同，成品茶的香气类型可分为：

毫香型：鲜叶有白毛，单芽或一芽一叶嫩度，正常制作，白毛外露的干茶，冲泡时有典型的毫香，如白针、部分毛尖茶、毛峰。

香味：香味纯正、柔和、持久。香味虽然不高，但慢慢散发出来，让人心情愉悦。新茶的香气是名优绿茶的典型。此外，少量闷堆程度较轻、烘晒不完全的黄茶，以及摇晒程度较轻、烘晒不充分的乌龙茶也属于此香型。

嫩型：香气高，干净细腻，清新悦目，有的有类似成熟板栗和成熟玉米的香气。鲜叶原料嫩软，做出好香气的名优绿茶，如伊利、泉港等。