银大益和黄金岁月「大益黄金岁月」

综合百科 2023-11-20 18:45:27 0

今天给各位分享银大益和黄金岁月的知识,其中也会对大益 黄金岁月进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

银大益和黄金岁月「大益黄金岁月」

大益熟茶哪款有糯香味

香味这种东西不可名状,一千个人可能有一千种感受。

普洱茶的香气相较于其他茶类是特殊的存在。它的香型极其丰富,无论是生茶的清新、还是熟茶的糖香,可能时而高扬,又或者时而沉着,而且随时间的变化,它的香气也在不断变化着……

我们无法用文字充分地描绘出每款茶的香气,也许我们可以通过被定义好的香气类型来更深入地感受不同的茶品。

香型:陈香

陈香包括熟茶的陈香以及生茶的陈香,这二者是明显不同的。陈香之所以为陈香,就是岁月递增的过程中给普洱茶留下的影子,换而言之:陈化(或者发酵)味。

在3-5年的生茶里能感觉到程度较轻的陈香,在5-10年的生茶里能感受到中等的陈香,随着时间的递增,陈香味越重。对于熟茶,依据原料等级不同,以及发酵程度,以年份来衡量是不合适的。一个9级茶,1-2年就会有很重的陈味,5年非常陈;而对于宫廷级别的熟茶,10年的陈味尚达不到9级茶3年的陈味。

还有个名字叫做越陈越香,顾名思义,它便是大益茶品中陈香的代表。该产品采用陈年自然醇化的老茶青为原料研制的陈韵青饼,品饮时香气悠香

香型:焦糖香

所谓“焦糖香”的焦,表明叶底有部分的碳化;糖香是来源于茶叶所富含的糖类物质,容易发酵。焦糖香是熟茶主要的香气特征,也有称之为焦香、焦甜香等。

香型:兰香

新鲜的普洱茶青那股青叶香,经过长期陈化后,由青叶香而转为青香,那些种植在樟树林下的茶树,得到樟香的参化,樟香较弱者而融合青香成为兰香,兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。

代表茶品:兰韵

香型:花果香

普洱茶中常见的花果香有玫瑰花香、稻谷花香、香兰花香、桂花香、梅子香、板栗香等,还有许多不知名而又特别突出的野花香型。

普洱茶之花果香型非常广泛,且因区域环境及初制工艺不同,香型亦不同。很多地域有典型的地域香,如班章老曼娥茶有稻谷花香,布朗山、巴达山呈典型的梅子香,南糯山有高雅的糯米香。

因为花果香是一种泛指的香气,不同于兰香,它的指向性不是特定的。

香型:蜜香

普洱茶之蜜香主要有三种,花蜜香、果蜜香、蜂蜜香。花蜜香似花粉蜜,花香中透漏阵阵甜蜜。

带有花蜜香的茶品一般经过一定的时期陈化,香气逐渐显露,在易武茶中常见;果蜜香甜而高雅,为普洱茶典型原香,勐宋那卡茶、景迈茶尤为突出,通过闻品茗杯,感受更为显著,有“挂杯香”之说法。

香型:荷香

“毛尖即雨前所采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮……女儿茶亦芽茶之类。”这里形容普洱茶幼嫩茶菁所具有的特色香气,“味淡香如荷”,雨前毛尖非常幼嫩,茶汤清淡,有莲荷香气。

云南大叶种普洱茶菁有强烈的青草气,经适当的醇化后发酵,幼嫩的芽茶去掉青草气之后,自然留下淡淡荷香。荷香来自幼嫩的普洱茶菁,一般为散茶后期醇化或幼嫩毛茶经发酵所致,荷香属于飘荡茶香,清雅娓娓。

香型:烟香

烟香最早出现在晒青原料加工过程中。由于是手工制作,遇雨水多时,无法进行完全晒干,农户将晒制一定程度的原料挂在厨房顶上,通过厨房烧火的余温进行晾干。茶叶具有较强的吸附性,从而产生烟香。后来,市场对带有烟香的茶非常青睐,经过不断发展,如今已成为一门独特的工艺,在很多地方被推广。

“云之南.山之韵”布朗之苦酽,勐宋之蜜香;口感霸气刚烈,韵味绵延清扬,才堪称“山之韵味”。「山韵」用料来自普洱茶原料的核心产区布朗山及勐宋,以大师级拼配技艺将十二座茶山气韵融合,终以初尝时霸气刚烈的口感,回味时丰富绵延的韵味,再塑佳作之辉煌。

普洱茶有众多种香型,我们今天不过是列举了其中特点较为明显的几种。香气不仅受山头、原料、土壤、海拔等因素影响,有些香气比如檀香、药香等只有经过时光的转化才会在普洱茶中出现。还可能因为仓储环境等因素带来的不同程度影响,即使同一款茶的不同批次,也可能会出现完全不同的香气。

老茶客喝普洱茶,常常是在醒茶以后,嗅一嗅公道杯或者品茗杯。随着浓郁的香气扑鼻而来,茶人心中的愉悦也写在了脸上……

心有猛虎,细嗅蔷薇。

无论生活在多么快的节奏中进行,

当我们闭上双眼,

吸一口手中这杯普洱茶的香气,

世界便暂时静止了,

任感知与香气自由交流。

大益10款经典茶

熟悉普洱茶的朋友都知道大益的标杆产品7542,那么大益除了7542之外还有哪些比较好的生茶呢?现在我们就来盘点大益十大生茶经典茶品。

1、勐海之春(2007年和2011年)

2、普知味(2011年)

3、甲级沱茶(2012年)

4、7532(2012年)

5、勐宋沱茶(2011年)

6、7542(2007年和2010年)

7、8542(2007年)

8、7742(2007年和2011年)

9、8582(2007年和2010年)

10、黄金岁月(2010年)

大益光阴岁月茶砖怎么样

大益光阴岁月茶砖挺好的,因为这款茶砖的包装精美,茶汤清澈,反复冲泡仍然入口醇香。

十大值得收藏普洱茶

以下是十大值得收藏的普洱茶:

1、陈升孔雀

2、班章大白菜

3、2021中茶大红印

4、大益2101仓颉号

5、2021陈生号霸王青饼

6、2021年润元昌鎏金岁月青饼

7、佰年尚普2021国韵千秋青饼

8、2021福今班章七星青饼

9、2021年番顺乔老曼百龄青饼

10、2021年今大福班章乔木生态饼茶四星大白菜

大益熟茶十大排行榜

大益十大经典熟茶排行

第一款:江山美人,真正的至尊熟茶

不是班章,胜似班章!第一款大师级的熟茶,名不虚传,大益熟茶巅峰之作,以其磅礴之势,娴静之美打开了历史的画卷,千古江山又如何,任你风华绝代,冠盖京华,任你天下无敌,成就霸业,你依然是历史长河里的一颗尘埃,终将成为一抔黄土,时间会将你化为灰烬,然而传奇与传说会永远传播下去,英雄的故事永远讲不断,美人的故事永远那样迷人……我忍不住会哼起:青山依旧在,几度夕阳红……当我们回首人生之际,无论是否精彩,当我们静下心来品饮大益茶2011年辛亥革命大套江山美人之时,你突然会脑海中回想,风云历史中,那些不可忘却的身影,无论是英雄还是美人,他们背负的不仅仅是个人的得失与成败,而是背负着一个民族的使命与奋斗,其实很久以前就有中国梦,有一群中国人在追梦,在造梦!

一款江山美人,诉尽了历史的沧桑,饱含着多少不舍的情感,当我们用心品饮,不得不惊叹一款茶带给我们的感觉是无尽的遐想,不喝江山美人,没有任何资格来评判大益茶熟茶的好坏,因为你根本就不够格!

第二款:玫瑰大益

大益茶几十年的历史传承,总会有一些长期闪烁着光芒的茶,它们在历史长河中起着举足轻重的作用,是见证时代,重启新时代的标杆,玫瑰大益,老茶人的情怀,新茶人的举杯,2016年,将大益茶熟茶带上一个新的台阶!

第三款:金针白莲

大益茶熟茶的符号,是大益茶熟茶一直以来的龙头茶,以荷香而闻名与世,金针白莲承载着大益茶人的许多荣耀与梦想,随着批次与量能不断的放大,曾经的荣耀不断黯淡,在得与失之间,我们不得不感慨万千……

第四款:暗香

2007年普洱大时代里,如果还有一款熟茶值得人们铭记的话,那一定是2007年的暗香熟,它以其内敛不张扬,深沉又不轻浮,暗香浮来,一泡难求,是大益茶近十年来最具有代表最具有个性的熟茶,此生不可错过!

第五款:勐海之星

勐海茶,就是这个味,曾经是勐海味的缩影,更是时代的符号,勐海之星以其独特不可复制的口感征服了一代又一代茶人的味蕾,为大益茶熟茶真正传奇的功臣,不喝勐海之星,无谈喝大益熟茶!

第六款:黄金岁月

勐海茶厂建厂七十周年纪念之作,全国七十场感恩会的推广,为大益茶重新崛起奠定基石,黄金岁月熟的口碑非常好,是第一款真正走向大众消费的茶,也是第一款在包装纸上敢打上3年陈的茶,更是大益茶新战略,老料新做的伟大尝试,以巨大的成功收官,为复苏普洱茶行情最大功臣。

第七款:辛亥革命(简装)

第一款大师级的生、熟茶,也是第一款出厂价最高的生熟茶,在2011年这个时代,辛亥革命收获了良好的口碑,但纪念茶也只是一道风景线,留给茶人只能是回忆……

第八款:龙柱圆茶

大小龙柱,曾经是熟茶的最大黑马,风头一度盖过大益熟茶龙头金针白莲,完美的设计与包装,还有高端熟茶的定位确实成就了龙柱的辉煌,从701的黄者至尊到后面的逐渐没落,最大的原因是批次多……

第九款:丹青

2013年,大益茶如日中天,光芒四射的生茶时代,一款轻发酵典范茶——丹青面世,并且在西安搞了隆重的新闻发布会。西北望长安,可怜炒茶客。价格突然来到了15000元一件,一千五百元一公斤的熟茶只是昙花一现。丹青在特定的历史时期,创造了熟茶的巅峰历史,曾经最牛X的茶,现在也随起了大流,量大是其价格不可支撑的最大因素!

第十款:红玉

2015年,与紫大益一起,生熟搭配被人称为大红大紫之茶,开启了炒作熟茶的新纪元,随着行情低谷期的到来,游资将目光投上了大益普洱茶熟茶,于是熟茶全线普涨,7572也跟着翻了一番,红玉的成功是在生茶去库存,熟茶崛起关键性的茶。

大益国韵60是限量的吗

是。

国韵60普洱礼茶原料选自海拔1200米以上勐海古生茶园,高山优良乔木品质赋予其厚重深长的滋味与丰富的茶叶内涵物质。而历经三年自然醇化,在岁月的积淀中日益醇厚饱满,更彰显优质普洱茶越陈越香的独特魅力。国家级“非遗”制茶技艺结晶、近乎苛刻的质量要求,经典作品,因天时、地利、人和备至而完美。

大益越陈越香1901官方售价

3400元每件

这款茶批次为1901,是2019年压制的,初以为是新茶,但打开棉纸发现色泽较深,不像新茶,去大益的网站查了下,果然这款是用4年陈料压制,好不惊喜!

当年的普洱生茶性烈,香气和滋味都非常浓烈,我常常饭后和老公一起喝一道功夫茶,好茶十泡仍然滋味不减,喝上1-2个小时是常有的,但喝完就会饥肠辘辘,所以生茶对于饭后消食是不错的选择。而这款采用4年陈料压制,茶叶经历岁月自然转化,相对就会温和一些。陈料压制的茶饼会比当年压制的茶饼存放同样年数的要更温和,因为散茶接触空气面较大,所以转化快。但生茶存放再久仍旧是生茶,并不会变成熟茶,因为熟茶是生茶经过渥堆快速发酵后的产物,与陈年生茶完全是两种茶。

这款蜜香生茶花果香扑面,大厂压制的茶饼比小茶农的都更紧实,但依然条索清晰,能看到一定的茶杆,说明老叶不少,但撬开茶饼能见茶毫,证明嫩叶也多。其实在普洱茶里,传统的嫩就是好这点是不存在的。曾经问茶农拿了嫩芽做的生茶,100度沸水冲泡叶子全都烂了,滋味淡,耐泡度也不高。

OK,关于银大益和黄金岁月和大益 黄金岁月的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。