半酒满茶欺来客(客人来奉茶酒半满茶)

在中国人居住的地方，他们有喝茶的习惯；中国人最早发现了茶，是一个古老的喝茶的民族。来到宝岛台湾省，你可能会在一条老街的寺庙里，看到三两个老人悠闲地围坐在一个拳头大小、令人赏心悦目的茶壶旁，捧着一杯茶，边喝边聊。那是中国传统的老人茶。你也可能在台北大都会的繁华街道上看到挂着茶牌的茶馆，一股茶的自然香气扑鼻而来。如果你有兴趣停下来品尝一下，有人会告诉你如何制作一壶简单易学的功夫茶。

中国历来有“客来奉茶”的民俗。古代的齐世祖、路娜等人提倡以茶代酒。唐代刘推崇“茶有十德”，认为饮茶不仅可以强身健体，还可以“敬茶”、“使茶卡亚之心”、“使茶可行”。在唐代，许多文人如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、魏、文、陆游、欧阳修、苏东坡等。不仅爱喝茶，还在名作中对茶艺进行了赞美和描写。

最基本的上茶方式是顾客一来访就上茶。在上茶之前，你应该咨询客人的喜好。如果你有点待客之心，就应该先上点心，再上茶。

俗话说，酒半盏茶。上茶时要注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不要太热，以免客人不小心被烫伤。当同时有两个以上的来访者时，端上来的茶色要均匀，茶盘要一起端上来。左手托住茶盘底部，右手托住茶盘边缘。如果是这样，茶点要放在客人的右前方，茶杯要放在茶点的右侧。上茶时，要对在场的每一个人说“对不起”，然后用右手上茶，从客人的右手上茶具。面带微笑，眼睛看着对方说：“这是你的茶，请慢用！”端茶的时候，要按照职务的先后顺序给职务高的客人，再按照职务的高低给你公司的同事。

用咖啡或红茶招待客人时，杯耳和茶匙的把手应该朝向客人的右边。另外，还要给每位客人准备一袋砂糖和奶精，放在杯子旁边(盘子上)，以便客人自己取用。

夏天很多家庭会买黄连素应急，以防拉肚子。黄连素用了很多年了，但是没有疗效，副作用也很少。但是还有很多细节需要提醒，否则使用不当会影响药物的治疗效果。

盐酸小檗碱，化学名黄连素，对多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有抑制作用，对志贺氏菌作用最强。同时，黄连素还具有收敛、减少肠道分泌的作用。因此主要用于治疗感染性腹泻，如细菌性肠炎、痢疾等。成人每天三次口服3-4粒胶囊即可达到治疗效果。

腹泻患者往往需要喝大量的水来弥补流失的水分。有的觉得白水无味，就喝茶水。虽然喝茶对人体有很多好处，但服用前后2小时内不要碰黄连素。

这是因为茶叶中含有多种成分，如茶多酚、嘌呤生物碱、多种维生素、鞣质等。其中的单宁在人体内会分解成单宁。口服后，黄连素几乎不被胃肠道吸收，而是停留在肠道内持续对抗致病菌。但茶叶中的鞣酸会沉淀出黄连素中的生物碱，使其药效大打折扣。所以，不仅不能用茶服黄连素，而且服药前后2小时内也不能喝茶，以免影响治疗效果。