喝茶可以调节血糖吗-凉茶泡茶帮助人们控制血糖

凉茶有助于人们控制血糖。

所谓冷水泡茶，就是用凉开水或矿泉水泡茶。上班族、司机、登山者等。无论走到哪里，只要能买到矿泉水，随时随地都能喝到美味健康的凉茶。喝凉茶有助于人们控制血糖。下面详细介绍一下为什么凉茶可以帮助人们控制血糖。

凉茶是慢慢变浓的，只要你有足够的耐心，喝凉茶就能喝到很好的营养。有研究表明，茶叶中的单宁酸、游离儿茶素等水溶性成分在冷水泡茶2小时后浸出量会超过热水茶叶，而酯型儿茶素等不溶于水的成分在冷水泡茶8小时后浸出量可达热水茶叶的70%左右。

发现茶叶中含有一种多糖，不仅能促进胰岛，还能清除血液中过多的糖分。但是这种多糖怕热，如果用热水泡茶会被严重破坏，而冷水可以避免这个问题。从这个角度来说，喝凉茶有助于人们控制血糖。

虽然用冷水泡茶有很多好处，但并不是每一种茶都适合做凉茶。专家指出，发酵时间越长，茶叶中的磷含量越高，而凉茶应尽量选择磷含量较低的低发酵茶。最常见的茶类产品中，绿茶发酵度较低，乌龙茶次之，红茶、铁观音、普洱茶发酵度较高。

冷水泡茶步骤介绍：

1.准备好茶叶、凉开水、矿泉水瓶等。

2.用凉开水泡茶。冷开水与茶叶的比例约为50ml比1g，可根据个人口味增减。

3.冲泡1 ~ 3小时后，即可将茶倒出饮用。这茶味道香甜可口。

4.没喝完的茶可以倒在矿泉水瓶里，然后放在冰箱里不超过24小时。

5.凉茶从冰箱里拿出来后，尽量在两个小时内喝完。