大益七子饼茶怎么泡-七子饼茶怎么开

七子饼茶是一种经过特殊工艺制作的紧压茶。喝紧压茶之前，需要先把饼打开再冲泡。七子饼茶不宜用蛮力打开，否则容易弄碎茶饼，影响冲泡效果。那么，七子饼茶怎么打开呢？下面我们就来看看边肖七子饼茶的拆解方法。

七子煎饼茶

首先，用茶刀撬开茶饼。

1.从茶饼的侧面沿着边缘插入茶刀。用一点力，把茶刀往茶饼里推，这样茶饼就不会碎了。

2.向上推，剥开茶饼。同理，一层一层的撬开茶叶，这样就可以慢慢的把饼茶撬开了。

茶刀打开

第二，用茶筒去茶。

1.从饼窝内侧三分之一处的茶筒开始，沿缝画一圈，再在饼窝内侧二分之一处画一圈。

2.在饼茶外环半位置沿缝剪一圈，在饼茶外环内半位置沿缝剪一圈，再在饼茶外半位置沿缝剪一圈。

茶筒拆卸

3.先在内侧有缝的位置打开茶筒，尽量让茶叶间隔均匀。茶筒从内圈向外圈延伸，直至饼面松散，再将茶饼翻面。

4.茶筒从外环向内环延伸，逐渐松开饼面，用茶筒将茶叶推到一边，轻轻取出待加工的块，进行细分；用手轻轻细分茶叶，取出碎沫茶。

立正！别出心裁的打开茶饼。用茶刀或茶锥打开茶饼时，要用力撬，这样茶饼就容易松动。以上内容由第一农经网边肖为您整理。希望对你有帮助。