怎么样判断茶的好坏「如何判断一款中期茶的好坏」
综合百科 2023-11-20 21:35:14 0中期茶,市场上一般定义为10年以上,20年以下,可称为中期茶。但是,很多中期茶经过几年的存放,很可能沾染了不愉快的味道,比如灰色的味道或者氧化后特有的干燥感。
那么,如果中期茶没有判断好坏,很可能会影响后期的储存价值。判断好坏的方法如下:
先看干茶表面是否有一层灰感,尤其是弦暗的。大部分在喝的时候会有非常严重的干涩感,有的甚至会有灰色的味道;
第二,喝的时候主要看纯度,有没有其他异味,对于有没有杯香的现象不是很重要;
第三,汤的丰富程度,以及每一泡的味道是否协调,一定不能出现茶汤淡,而且还极苦,苦得难以融化。这种茶根本不需要储存;
第四,还要注意留在口中的感觉,回味甘甜时光给人的体感享受等。这是一款茶叶后期能否保存高品质的关键。
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